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Dossiers sur le potager


3° Les cultures mixtes

Les cultures mixtes.

Par cette disposition on peut associer salade pommée et poireau, concombre et salade, bette-à-côte et radis, haricot à rames et radis.

Les avantages :

  • Une meilleure utilisation des surfaces,
  • Complémentarité du travail des racines,
  • Plantes répulsives pour certains parasites,
  • Pas de problème d'assolement triennal.

Les inconvénients :

  • Le sarclage des cultures est rendu plus difficile,
  • des traitements antiparasitaires ne sont presque plus possible à cause des délais d'attente ne peuvent être guère respectés;
  • La récolte des premières cultures est difficile, car il faut toujours faire très attention de ne pas blesser les plants voisins devant encore se développer

Tableau de cultures mixtes possible :

 

Cultures Contre quels parasites
Haricots + tomates Mouches du semis
Haricots + sariette Mouche du semis

Carottes + poireau + oignons

+ échalotes + ciboulette

Mouche de la carotte
Choux + salades + épinards Altise du choux
Choux + trèfle + tomates + céleris Mouches du choux
Fraisier + ail Acariens
Oignons + carottes Mouches de l'oignons
Poireaux + carottes + céleris Teigne du poireau

 

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